O Coco Bambu acaba de abrir sua 28ª loja, desta vez no 3º piso do Shopping Iguatemi Alphaville. O restaurante, que teve projeto arquitetônico de Carlos Otávio Furtado, foi decorado em estilo praiano chique e apresenta salão principal, bar, varanda interna e espaço de eventos, 480 lugares e uma adega com capacidade para 3.000 garrafas de vinhos.
O cardápio é o mesmo das outras lojas da rede, com assinatura da consultora gastronômica Daniela Barreira. Entre as receitas que podem ser degustadas, estão entradas como Iscas de Peixe à Milanesa, Lula à Doré, Mexilhões do Atlântico e Polvo ao azeite de tomates secos. Entre os principais, Moqueca de Lagosta, Camarão Internacional e Lagosta à Thermidor. Para fechar, sobremesas como Encerre com Cartola, Cocada ao forno com sorvete e a Torta de banana cremosa.
O Coco Bambu Alphaville abre de segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 18h às 24h; sextas e sábados, das 11h30 às 1h; e domingos, das 11h30 às 24h.
Mais informações: (11) 4382-6088. www.restaurantecocobambu.com.br
Foto: Tadeu Brunelli
