Algumas pessoas não vêm ao mundo a passeio. Chef Éder tem origem simples, mas uma vontade enorme de crescer e de realizar algo especial na vida. É apaixonado pela cultura oriental e pode-se dizer que já trabalhou com os melhores: Jun Sakamoto, além do restaurante internacional Nobu.

Agora, está pronto para alçar carreira solo. Sua proposta é a de oferecer um menu degustação personalizado, em casa, para grupos de até 6 pessoas. Experimentamos o seu menu degustação escolhendo previamente o cardápio entre as opções da culinária Tradicional, Fusion e Veggie, e afirmamos que o jantar foi uma verdadeira experiência gastronômica!

Desde o cuidado em personalizar o cardápio com nossos nomes até algumas iguarias que nunca havíamos provado, como o gyoza de wagyu e o tempurá de ovo de codorna, que “explode” na boca promovendo uma deliciosa sensação.

Omakasebox: para aqueles que querem impressionar amigos, seu marido/esposa, namorado/namorada, ou até mesmo fazer bonito com seu chefe recomendamos o Chef Eder Nascimento para esta tarefa.

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